El nostre cos és savi: quan li donem aquells aliments que el beneficien ja no vol tornar a sentir els efectes indesitjables dels aliments que no li convenen. És important, no obstant això, estar ben atents i augmentar la nostra consciència a través de l’auto-observació per reconèixer l’efecte que els aliments tenen en el nostre cos.
Fer una depuració és renovar-se, no només en l’àmbit físic sinó també en l’àmbit emocional, mental i espiritual. És una pausa a la vida, un espai que ens regalem per buidar-nos de tot allò que hem anat acumulant fins al moment i que s’està convertint en una càrrega: toxines que impedeixen el correcte funcionament de l’organisme (com a conseqüència ens poden estar provocant símptomes o malalties que es van acumulant al llarg dels anys), pensaments negatius que ens amarguen els dies, estrès que ens irrita els intestins, ens oxida i ens esgota les suprarenals, emocions que, lluny de fer-nos feliços, ens envelleixen mentre veiem com la vida passa de llarg: cos, ment i emocions estan units, no ens podem dividir per parts i una repercuteix en l’altra. Així, quan cuidem o descuidem un aspecte es reflecteix en l’altre. La salut s’aconsegueix quan aquestes tres parts inseparables conviuen en harmonia.
Quan fem una dieta depurativa és freqüent sentir que les nostres emocions i els pensaments canvien, fins i tot la percepció de les coses. La reflexió, la inspiració, la claredat mental, la il·lusió, l’augment o la disminució de la capacitat de concentració, la independència emocional, una sensació de llibertat, de pau o un augment de la percepció poden succeir durant una depuració. També és possible notar alguns símptomes o signes físics com per exemple mal de cap (sobretot els primers dies), cansament o augment de l’energia, capa blanca a la llengua, grans, orina més forta, regulació del trànsit intestinal… Tots ells són positius i necessaris per al canvi, podent diferir d’una persona a una altra segons diversos factors com el seu estat de salut, l’edat, les reserves energètiques i la seva energia vital. L’estat de la persona l’ha de valorar un professional de la salut per poder-li fer una dieta adaptada a les seves necessitats individuals.
Una depuració és idònia per canviar d’hàbits, per deixar enrere tots aquells vicis nocius i reemplaçar-los per d’altres de beneficiosos. Ens permet començar de nou i val la pena aprofitar-ho perquè l’esforç que es requereix per evitar caure en temptacions durant els dies que dura mereix una recompensa a llarg termini.
També és una bona ocasió per treballar la dependència emocional que tan sovint tenim vers els aliments, així com creences limitadores. Per fer-ho, podem fer ús d’una meditació molt senzilla que consisteix a tancar els ulls i observar les pròpies emocions i pensaments: ser-ne conscients ens ajuda a desidentificar-nos d’ells (potser descobrim que no som el que pensàvem que érem i que no necessitem el que pensàvem que necessitàvem). La dependència, ja sigui a un aliment, a una persona o a una cosa, ens provoca patiment i les creences limitadores ens impedeixen canviar i enriquir-nos de noves experiències. Quan aconseguim alliberar-nos-en es produeix un estat de satisfacció i aprenem a fluir amb la vida.
És hora de parar, d’eliminar tot allò que ens sobre i que ens impedeix viure plenament el moment present. Només llavors, quan ens hàgim buidat, ens podrem omplir d’aliments, de pensaments i d’emocions positives, d’aquells que tenen la clau del nostre benestar.