Per fi et puc presentar la recepta més sol·licitada: la pizza sense gluten! És una recepta saludable amb farines integrals i ecològiques. Et proposo utilitzar formatge vegà tipus mozzarella perquè sigui més digestiva, t’encantarà! Ingredients per la massa: 75g...
Aquestes magdalenes de plàtan us encantaran! No tenen sucre, ni làctics ni gluten; són dolces, esponjoses i delicioses! Són ideals per nens/es, per persones que volen eliminar el sucre de la seva vida, per intolerants al gluten o a la lactosa i per tothom que tingui...
Per fi et puc presentar la meva recepta definitiva d’un pa de fajol que t’encantarà! Fer pans sense gluten no és tan fàcil si no saps com fer-ho; cal conèixer bé els diferents ingredients, les proporcions necessàries i alguns trucs per tenir èxit en el...
Quines ganes tenia de començar-te a presentar els resultats que han sortit de la nova massa mare d’arròs! Si encara no tens la massa mare feta o si no tens previst fer-la, no et preocupis: en aquesta recepta t’ensenyaré a fer aquest pa amb massa mare i...
La massa mare és un llevat natural que s’utilitza per fer pa i que pots fer a casa fàcilment amb farina i aigua. Les bactèries àcido-làctiques i els llevats presents als grans de cereals i a l’ambient, faràn que la massa fermenti i que adquireixi el poder...