Et presento una deliciosa crema de pèsols molt fàcil de fer per a qualsevol època de l’any, ja que pots utilitzar pèsols congelats. És ideal per sopar o com a primer plat del dinar. Els pèsols ens aporten proteïna vegetal i carbohidrats saludables, el seu gust...
La carbassa i els xampinyons s’uneixen en aquesta senzilla recepte per crear una crema amb caràcter, ideal pels mesos de fred. Un delit al paladar! Ingredients: 400g carbassa 6 xampinyons. 1 ceba. 1 all. 1 c.p. sal marina. Un pessic pebre negre. 3 c.s....
Les amanides de llegums com aquesta són un dels plats més freqüents que em preparo per dinar. Són ideals per quan no hi ha temps ni ganes de cuinar; es preparen en pocs minuts i són increïblement sanes i saboroses, m’encanten! Els cigrons són una bona font de...
Cuina fàcil, ràpida i sana! Ingredients: Per 1 ració 1 ceba. 1 gra d’all. 7 espàrrecs (½ manat). Oli d’oliva verge extra. 80g. d’espirals de blat de moro (ecològics o no OMG). Sal marina i pebre negre. Aigua. Procediment: Posar aigua a escalfar...
Les ortigues són un gran aliment que tots tenim a l’abast durant l’època de primavera. És ideal per fer sopes, per posar als sofregits de verdures o per fer-ne una truita. L’ortiga és diürètica (ajuda a eliminar líquids), s’utilitza per calmar els dolors...