Si estàs desitjant tastar un pastís de pastanaga increïblement saludable, esponjós, suau i deliciós, aquesta recepta és per tu! Saps per què és saludable i no et causarà pesadesa ni malestar? Per què no conté gluten, ni làctics ni sucre! Està endolcit amb dàtils i...
Aquesta picada d’all i julivert amb oli és un recurs molt útil per enriquir diferents plats, especialment quan anem escassos de temps! Ingredients: Julivert. Un gra d’all. Oli d’oliva verge extra. Procediment: Batre tots els ingredients amb la...
Et presento una deliciosa crema de pèsols molt fàcil de fer per a qualsevol època de l’any, ja que pots utilitzar pèsols congelats. És ideal per sopar o com a primer plat del dinar. Els pèsols ens aporten proteïna vegetal i carbohidrats saludables, el seu gust...
L’hummus és un paté vegetal de cigrons típic de l’Orient Mitjà molt fàcil de preparar que pot salvar més d’un contratemps. Juntament amb l’albergínia, crea una combinació ideal de llegum i verdura per acompanyar qualsevol plat, per menjar com a...
Et presento un paté vegetal molt fàcil de fer amb ingredients propers i saludables. És ideal per untar el pa, fulles verdes com l’endívia o la col, sobre làmines de carbassó, per menjar amb palets de verdures com espàrrecs o branques d’api o per acompanyar...