Comparteixo amb totes/es vosaltres una recepta sensacional que va formar part del programa online Renova’t durant tres anys: els canapès de remolatxa i alvocat més deliciosos, més saludables i més fàcils de fer que he provat mai! Personalment, la remolatxa no...
Aquesta amanida magranera és molt fàcil de preparar i, amb el toc dolç i cruixent de la magrana, estic segura que t’encantarà! T’animes a tastar-la? Ingredients: – Fulles d’enciam eco. – 1 pastanaga ratllada. – Un trosset de ceba...
Aquesta picada d’all i julivert amb oli és un recurs molt útil per enriquir diferents plats, especialment quan anem escassos de temps! Ingredients: Julivert. Un gra d’all. Oli d’oliva verge extra. Procediment: Batre tots els ingredients amb la...
Una amanida senzilla i nutritiva pels mesos de fred que ens aporta energia, fibra, vitamina C per augmentar les defenses i àcids grassos essencials amb poder antiinflamatori: un primer plat ideal per dinar. Ingredients: Fulles d’enciam (com més verd millor). ½...
Aquest mousse és una adaptació de l’Hummus mágico de Javier Medvedovsky; des de que el vaig provar ja no vull tornar a menjar hummus amb cigrons cuits! És molt fàcil de fer però requereix anticipació, ja que la base són els cigrons germinats i s’hauran de posar en...