Aquesta amanida de tardor-hivern combina el picant de la ruca amb el dolç de la magrana, un toc de xampinyons i una vinagreta agredolça, una delícia! Ingredients (2 pers.): c.c. = cullerada de cafè c.p. = cullerada de postres c.s. = cullerada...
El romesco lliga amb molts aliments i, un d’ells, són els espàrrecs. És una salsa típica catalana amb caràcter, nutritiva i deliciosa. Aquesta recepta, senzilla i elegant alhora, queda bé tant en una taula de convidats com en un dinar familiar. c.c. = cullerada...
Les amanides de llegums com aquesta són un dels plats més freqüents que em preparo per dinar. Són ideals per quan no hi ha temps ni ganes de cuinar; es preparen en pocs minuts i són increïblement sanes i saboroses, m’encanten! Els cigrons són una bona font de...
Aquest suc és idoni per preparar-se pels mesos de fred; els beta-carotens de la pastanaga ens ajuda a protegir les nostres mucoses i a augmentar les defenses, el gingebre escalfa el cos, enforteix el nostre sistema digestiu i potencia les defenses de...
Aquest batut verd és ideal per a principiants i per a persones que no es volen complicar la vida, ja que és molt fàcil de fer i el seu gust a fruita dolça es fa conquistar. Els espinacs i els préssecs són especialment rics en carotens, substàncies antioxidants que ens...