Esta es una receta sencilla de pan de trigo sarraceno sin gluten que sólo contiene los ingredientes básicos necesarios para hacer pan: harina, agua, sal y levadura. El gluten es la proteína de algunos cereales como el trigo, la espelta, el centeno… y da...
Ingredientes: Para el bizcocho 100g. de harina de trigo sarraceno. 100g. de harina de arroz. 80g. de panela o azúcar moscovado. 1 c.s. de bicarbonado. Una pizca de sal. 80ml de aceite de oliva virgen. 200ml de bebida de arroz. 1 remolacha pequeña rallada. Para la...