¡Te presento un exquisito pan sin gluten muy fácil de hacer! No necesita fermentar; todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes y cocinarlo. El resultado final es un pan esponjoso y consistente. Como verás, podrás hacer múltiples variedades de pan...
Esta es una crema de cacao distinta y deliciosa muy rápida de preparar a base de ingredientes simples, naturales y saludables. Tiene un alto contenido en calcio y en grasas saludables, ideal para personas que queman energía como deportistas o personas muy delgadas que...
Este mousse es una adaptación del Hummus mágico de Javier Medvedovsky; desde que lo prové ya no quiero volver a comer hummus con garbanzos cocinados! Es muy fácil de hacer pero requiere anticipación, ya que la base son los garbanzos germinados y se tendrán que poner...
Las ensaladas de legumbres como esta son uno de los platos más frecuentes que me preparo para la comida del mediodía. Son ideales para cuando no hay tiempo ni ganas de cocinar; se preparan en pocos minutos y son increíblemente saludables y sabrosas, me encantan! Los...
Ensalada nutritiva y depurativa con hortalizas de invierno; el gusto amargo de la escarola estimula las secreciones digestivas hepatobiliares, el apio mejora la función renal, provocando la eliminación de líquidos, la cebolla refuerza la función depurativa gracias a...