¿CÓMO COMER SIN GLUTEN DE MANERA SALUDABLE?

DIETA CON GLUTEN VS DIETA SIN GLUTEN   Una dieta sin gluten puede ser tan saludable o tan poco como una dieta con gluten puede ser. El hecho de no comer gluten en sí mismo no provoca ninguna deficiencia nutricional, ya que los alimentos que lo contienen no son...

¿POR QUÉ DEJAR DE COMER GLUTEN?

​Antes de explicarte qué es el gluten, los problemas que puede ocasionar y si es necesario dejar de consumirlo o no, me gustaría contarte mi historia… MI HISTORIA Me di cuenta de que algo no estaba funcionando bien dentro de mi cuerpo cuando tenía unos veinte...

BIZCOCHO DE PLÁTANO SIN AZÚCAR

¿Quieres eliminar el azúcar de tu dieta? ¿Tienes niños/as y quieres aprender a hacer dulces saludables sin azúcar? ¿Tienes diabetes y no te conviene comer azúcar? Con este bizcocho de plátano sin azúcar podrás satisfacer tus deseos de dulce sin ingerir ninguna...

HUMMUS DE BERENJENA

El hummus es un paté vegetal de garbanzos típico de Oriente Medio muy fácil de preparar que puede salvar más de un contratiempo. Juntamente con la berenjena, crea una combinación de legumbre y verdura ideal para acompañar cualquier plato. Se puede comer como aperitivo...

CREMA DE SÉSAMO Y CACAO

Esta es una crema de cacao distinta y deliciosa muy rápida de preparar a base de ingredientes simples, naturales y saludables. Tiene un alto contenido en calcio y en grasas saludables, ideal para personas que queman energía como deportistas o personas muy delgadas que...

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