PAN RÁPIDO SIN GLUTEN

¡Te presento un exquisito pan sin gluten muy fácil de hacer! No necesita fermentar; todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes y cocinarlo. El resultado final es un pan esponjoso y consistente. Como verás, podrás hacer múltiples variedades de pan...

TARTA DE MANZANA (SIN GLUTEN NI LÁCTEOS)

​¡Este es un pastel de manzana sin gluten, sin lácteos y sin levadura! Muy fácil de hacer, de digerir y… de terminarlo! 😉 La masa es compacta, ya que no lleva ningún ingrediente que haga subir la masa. Sin embargo, si lo prefieres más esponjoso, puedes añadir...

GALLETAS BLANDAS DE PLÁTANO Y AVENA

Estas galletas blandas de plátano y avena las puedes hacer en pocos minutos y solo necesitarás tres ingredientes: plátano, copos de avena y canela en polvo. Son ideales para desayunar o merendar y te las puedes llevar muy fácilmente a todas partes. ¡A los niños y a...

HUMMUS DE BERENJENA

El hummus es un paté vegetal de garbanzos típico de Oriente Medio muy fácil de preparar que puede salvar más de un contratiempo. Juntamente con la berenjena, crea una combinación de legumbre y verdura ideal para acompañar cualquier plato. Se puede comer como aperitivo...

CREMA DE SÉSAMO Y CACAO

Esta es una crema de cacao distinta y deliciosa muy rápida de preparar a base de ingredientes simples, naturales y saludables. Tiene un alto contenido en calcio y en grasas saludables, ideal para personas que queman energía como deportistas o personas muy delgadas que...

PATÉ DE NUECES Y ZANAHORIA

Te presento un paté vegetal muy fácil de hacer con ingredientes de proximidad y muy saludables. Es ideal para untar el pan, hojas verdes como la endivia o la col, sobre láminas de calabacín, para comer con palitos de verduras como espárragos o ramas de apio o para...

ENSALADA CON NUECES, ZANAHORIA Y AGUACATE

Una ensalada sencilla y nutritiva para los meses de frío que nos aporta energía, fibra, vitamina C para aumentar las defensas y ácidos grasos esenciales con poder anti-inflamatorio: un primer plato ideal para la comida. Ingredientes: Hojas de lechuga (cuánto más...

DELICIOSO BATIDO DE CACAO

Deliciosamente exquisito, saludable y muy fácil de hacer, este batido logrará satisfacer tus antojos de dulce o de cacao y te dará una buena dosis de energía y de alegría! Ingredientes: 1 plátano. 1T. bebida de avena (mejor sin gluten). 2 c.s. cacao puro en polvo....

BATIDO PROTEICO DE KALE Y PROTEÍNA DE GUISANTE

Este batido proteico es ideal para deportistas que quieren aumentar su masa muscular de la manera más saludable. Tómalo los días de entrenamiento antes y/o después de este. Es un batido con ingredientes totalmente naturales, vegetales y con una alta proporción de...

PAN DE TRIGO SARRACENO Y ARROZ (sin gluten)

Esta es una receta sencilla de pan de trigo sarraceno sin gluten que sólo contiene los ingredientes básicos necesarios para hacer pan: harina, agua, sal y levadura. El gluten es la proteína de algunos cereales como el trigo, la espelta, el centeno… y da...

MUESLI ENERGÉTICO

Empezar el día con un buen desayuno es proporcionarte la energía que necesitarás a lo largo de la mañana para afrontar las actividades que te esperan, ni más ni menos. Es importante que esta energía provenga de alimentos naturales, integrales y sin azúcares ni...

BOL MÁGICO

Bol verde vitalizante ideal para el primer desayuno del día; restaurador, vigorizador y delicioso. Ingredientes: 1 manzana. 1 plátano. 1 puñado de espinacas o canónigos. Zumo de ½ limón. 50ml de agua. ½ granada. 3-4 nueces. Procedimiento: Cortar 4 rodajas finas del...

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