Los champiñones y la calabaza se unen en esta sencilla receta para crear una crema con carácter ideal para los meses de frío. Un placer al paladar! Ingredientes: 400g calabaza 6 champiñones. 1 cebolla. 1 ajo. 1 c.p. sal marina. Una pizca de pimienta negra. 3...
Las ensaladas de legumbres como esta son uno de los platos más frecuentes que me preparo para la comida del mediodía. Son ideales para cuando no hay tiempo ni ganas de cocinar; se preparan en pocos minutos y son increíblemente saludables y sabrosas, me encantan! Los...
Cocina fácil, rápida y sana! Ingredientes: Para 1 ración 1 cebolla. 1 diente de ajo. 7 espárragos. Aceite de oliva virgen extra. 80g. de espirales de maíz (ecológicos o no OMG). Sal marina y pimienta negra. Agua. Procedimiento: Poner agua a...
Las ortigas son un gran alimento que todos tenemos a nuestro alcance durante la época de primavera. Es ideal para hacer sopas, para poner en los sofritos de verduras o para hacer una tortilla. La ortiga es diurética (ayuda a eliminar líquidos), se utiliza para calmar...
Esta sopa es ideal para calentar el cuerpo en invierno: el trigo sarraceno es un pseudocereal de naturaleza caliente, nos aporta energía sin provocar picos de glucosa en sangre y tiene todos los aminoácidos esenciales, es decir, la proteína completa. Además, no tiene...