Ensalada nutritiva y depurativa con hortalizas de invierno; el gusto amargo de la escarola estimula las secreciones digestivas hepatobiliares, el apio mejora la función renal, provocando la eliminación de líquidos, la cebolla refuerza la función depurativa gracias a...
Esta delicia de hummus y “crudités” es ideal para el verano, aunque también se puede adaptar al invierno. La naturaleza fresca de sus ingredientes, la mezcla de texturas blandas y crujientes y la unión de diferentes alimentos vitales hace que este sea un...