Este es uno de mis batidos preferidos, ideal para despertar el cuerpo por las mañanas. Si deseas una función más depurativa, fresca y ligera hazlo con agua y sin nueces. En este caso le podrías añadir unas gotas de limón. En cambio, si quieres que sea un batido más nutritivo y que te dé energía por más tiempo, hazlo con bebida de avena y nueces. También le podrías poner semillas de girasol en lugar de las nueces.
Ingredientes:
- 1 pera.
- 1 kiwi.
- Mitad superior de una rama de apio con todas sus hojas.
- 3 ramitas de perejil.
- 200ml de agua o de bebida vegetal (ex: avena).
- Opcional: 3 o 4 nueces.
Procedimiento:
- Triturar todos los ingredientes y servir.
Nota: es importante masticar los batidos antes de tragarlos, ya que la digestión de sus nutrientes empieza en la boca!