Sabies que et pots fer una granola a casa en pocs minuts? La granola és com un musli cruixent que s’acostuma a consumir per esmorzar. És ideal combinar-la amb una beguda vegetal baixa en sucres com la beguda d’ametlla o de civada, ja que la granola ja està...
Un pa exquisit sense gluten molt fàcil de fer! Només caldrà barrejar tots els ingredients i posar-ho a coure; el procés és molt ràpid, ja que no caldrà deixar-ho reposar i no hi ha marge d’error! El resultat final és un pa esponjós i consistent. Com veureu,...
Una crema de cacau deliciosa i molt ràpida de fer, amb ingredients naturals i saludables. Té un alt contingut en calci i és ideal per untar al pa o sobre la fruita. Si tens ganes de menjar alguna cosa que satisfaci el teu desig de xocolata d’una manera...
Aquest mousse és una adaptació de l’Hummus mágico de Javier Medvedovsky; des de que el vaig provar ja no vull tornar a menjar hummus amb cigrons cuits! És molt fàcil de fer però requereix anticipació, ja que la base són els cigrons germinats i s’hauran de posar en...
Les amanides de llegums com aquesta són un dels plats més freqüents que em preparo per dinar. Són ideals per quan no hi ha temps ni ganes de cuinar; es preparen en pocs minuts i són increïblement sanes i saboroses, m’encanten! Els cigrons són una bona font de...