¡Llega el frío y con él las sopas calentitas para reconfortar cuerpo y alma! Te animo a probar esta sopa de lentejas rojas con verduras, muy nutritiva y adecuada para la época de otoño-invierno: Ingredientes: – 1l. agua. – 1 cebolla. – 1 patata....
Te presento una deliciosa crema de guisantes muy fácil de hacer para cualquier época del año, ya que puedes utilizar guisantes congelados. Es ideal para cenar o como primer plato del almuerzo. Los guisantes nos aportan proteína vegetal y carbohidratos saludables, ¡su...
Los champiñones y la calabaza se unen en esta sencilla receta para crear una crema con carácter ideal para los meses de frío. Un placer al paladar! Ingredientes: 400g calabaza 6 champiñones. 1 cebolla. 1 ajo. 1 c.p. sal marina. Una pizca de pimienta negra. 3...
Las ortigas son un gran alimento que todos tenemos a nuestro alcance durante la época de primavera. Es ideal para hacer sopas, para poner en los sofritos de verduras o para hacer una tortilla. La ortiga es diurética (ayuda a eliminar líquidos), se utiliza para calmar...
Esta sopa es ideal para calentar el cuerpo en invierno: el trigo sarraceno es un pseudocereal de naturaleza caliente, nos aporta energía sin provocar picos de glucosa en sangre y tiene todos los aminoácidos esenciales, es decir, la proteína completa. Además, no tiene...