INSPIRA’T

El mal de cap i la migranya apareixen per alguna raó. Són missatges del cos que indiquen que alguna cosa necessita atenció: alimentació, descans, digestió, estrès o fins i tot la manera en què gestionem les nostres emocions. A vegades és la combinació de diversos...

Menjar sense gluten no és una moda. Els problemes relacionats amb el gluten existeixen des que els cereals amb gluten com el blat es van introduir a l'alimentació humana durant el neolític. D'això fa només 5.000 anys comparat amb els 300.000 anys que portem vivint com...

Et costa agafar el son o et despertes a mitjanit? Tens malsons o la sensació de no dormir profundament? O potser t'aixeques cansada i amb el cap espès? Soc l'Alba Alonso, dietista integrativa i PNI, i en aquest vídeo et vull donar sis consells que t'ajudaran a dormir...

1. MENJA COM A MÀXIM TRES VEGADES AL DIA Respectar el temps de digestió entre àpats és essencial per fer una digestió completa i perquè el Complex Motor Migratori pugui netejar els intestins quan no mengem. La funció del CMM és arrossegar les restes de menjar a través...

Potser pateixes algun símptoma que et provoca malestar i el metge no ha pogut donar cap resposta al que et passa. Potser estàs prenent pastilles pel dolor, per la migranya, per l'ansietat, per l'acidesa, per regular el cicle menstrual... i aquesta medicació et permet...

Aquesta recepta de lluç t'agradarà per la seva simplicitat i rapidesa. El peix a la planxa pot ser una mica insípid si no s'acompanya amb res més; en aquesta recepta t'ensenyo a acompanyar-lo i a donar-li una mica de sucositat amb un parell de tomàquets, un carbassó i...

Per fi et puc presentar la recepta més sol·licitada: la pizza sense gluten! És una recepta saludable amb farines integrals i ecològiques. Et proposo utilitzar formatge vegà tipus mozzarella perquè sigui més digestiva, t'encantarà! Ingredients per la massa:  75g farina...

Aquestes magdalenes de plàtan us encantaran! No tenen sucre, ni làctics ni gluten; són dolces, esponjoses i delicioses! Són ideals per nens/es, per persones que volen eliminar el sucre de la seva vida, per intolerants al gluten o a la lactosa i per tothom que tingui...

Comparteixo amb totes/es vosaltres una recepta sensacional que va formar part del programa online Renova't durant tres anys: els canapès de remolatxa i alvocat més deliciosos, més saludables i més fàcils de fer que he provat mai! Personalment, la remolatxa no m'agrada...

Tens ganes de menjar torrons aquestes festes però no vols deixar de cuidar-te? Estic feliç de presentar-te una recepta de torró de Xixona (o torró tou d'ametlla) molt fàcil de fer que t'encantarà! Personalment, mai m'ha agradat el torró de Xixona, però aquesta recepta...