LLUÇ AMB TOMÀQUET SALTEJAT I CARBASSÓ

Aquesta recepta de lluç t’agradarà per la seva simplicitat i rapidesa. El peix a la planxa pot ser una mica insípid si no s’acompanya amb res més; en aquesta recepta t’ensenyo a acompanyar-lo i a donar-li una mica de sucositat amb un parell de...

PIZZA SENSE GLUTEN (SALUDABLE)

Per fi et puc presentar la recepta més sol·licitada: la pizza sense gluten! És una recepta saludable amb farines integrals i ecològiques. Et proposo utilitzar formatge vegà tipus mozzarella perquè sigui més digestiva, t’encantarà! Ingredients per la massa:  75g...

AMANIDA MAGRANERA

Aquesta amanida magranera és molt fàcil de preparar i, amb el toc dolç i cruixent de la magrana, estic segura que t’encantarà! T’animes a tastar-la? Ingredients: – Fulles d’enciam eco. – 1 pastanaga ratllada. – Un trosset de ceba...

SOPA DE LLENTIES VERMELLES

Arriba el fred i amb ell les sopes calentones per reconfortar cos i ànima! T’animo a provar aquesta sopa de llenties vermelles amb verdures, molt nutritiva i adient per l’època de tardor-hivern: Ingredients:   – 1l. aigua. – 1 ceba. – 1...

PICADA D’ALL I JULIVERT AMB OLI

Aquesta picada d’all i julivert amb oli és un recurs molt útil per enriquir diferents plats, especialment quan anem escassos de temps! Ingredients: Julivert. Un gra d’all. Oli d’oliva verge extra. Procediment: Batre tots els ingredients amb la...

Pin It on Pinterest