El Mindful Eating és el Mindfulness aplicat a l’acte de menjar. El promotor del Mindfulness va ser Jon Kabat-Zinn i va voler traslladar un concepte oriental al món occidental però desvinculant-lo de qualsevol religió. La paraula Mindfulness vol dir atenció plena i practicar-lo consisteix en estar presents en l’ara i aquí, és a dir, estar pendents del que fem i del que succeeix en el moment present. Així, Mindful Eating, significa menjar amb aquesta atenció plena.
Segur que alguna vegada has menjat un aliment que desitjaves amb delit amb tots els teus sentits, assaborint-lo al màxim i sense estar pendent de res més, doncs, en aquest moment, practicaves Mindfulness. Segur que també, en alguna ocasió, has menjat sense posar massa atenció al menjar i a les teves sensacions físiques, per exemple, mentre miraves la televisió, treballaves a l’ordinador o pensaves en el que faries després, doncs, en aquest moment, no estaves practicant Mindfulness. Per tant, menjar amb atenció plena consisteix en menjar quan mengem i també en ser conscient de tot el que succeeix en el moment present, tan internament com externament. Estar atents al que passa dins nostre significa posar atenció a les nostres sensacions físiques, per exemple, a les senyals de gana i de plenitud que ens envia el cos, també vol dir ser conscients dels nostres pensaments, que poden impedir que estiguem presents, o de les nostres emocions, que ens podrien incitar a menjar més ràpid o més del compte, per exemple. Ser conscients del que passa al nostre voltant, en canvi, vol dir adonar-nos de com els factors externs (televisió, ordinador, ambient, persones…) influeixen en la nostra manera de menjar. La consciència és el primer pas per canviar els hàbits que no ens serveixen o que no ens satisfan.
Menjar amb atenció plena ens permet gaudir més dels aliments, gestionar més fàcilment les nostres emocions, escoltar les senyals del cos, menjant i deixant de menjar quan ens ho demana, menjar més a poc a poc, millorant les digestions i augmentant el nostre benestar, a reduir l’estrès… Així, el Mindfulness pot ser útil per a totes aquelles persones que estan desconnectades de les seves sensacions físiques, que mengen més del compte o que no gaudeixen dels aliments, persones que tenen dificultats per gestionar les seves emocions i que recorren al menjar de manera compulsiva o per a persones estressades, que mengen ràpid i que pateixen males digestions.
A través de les pràctiques del Mindful Eating aprenem a escoltar i a respondre a les senyals internes que ens envia el cos per poder decidir de manera plenament conscient què menjar, quan menjar i en quina quantitat. Algunes pràctiques consisteixen en meditacions de diferents tipus i d’altres consisteixen en practicar aquest estat de presència en les diferents activitats que fem en el nostre dia a dia com, per exemple, menjar. El Mindful Eating és un procés que requereix temps i pràctica, és interessant practicar-ho amb curiositat i utilitzar-ho com a eina d’autoconeixement, una eina que ens dóna poder perquè, si aprenem a gestionar les nostres emocions, els nostres pensaments i la nostra manera de menjar, estem adquirint el poder per viure la vida que volem de la manera que volem i, això, sens dubte, ens permetrà viure una vida molt més satisfactòria, coherent i íntegra.
Accedeix al Curs de Mindful Eating Online per aprendre a menjar amb consciència i a gestionar la gana emocional durant 6 setmanes!
